Ingredientes1 taza de agua tibia
4 cdas. de leche en polvo
2 cdas. de azucar
3 cditas. de sal
3 cdas. de levadura
2 huevos
1/2 taza de margarina
1 Kg. de harina
Para el relleno:
1/2 Kg. de jamon
1 1/2 taza de aceitunas sin semilla
1 taza de pasitas
2 cdas. de margarina
PreparaciónEn el agua tibia coloca el azucar y la levadura hasta que esponje.
Coloca en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demas ingredientes.
Amasa por diez minutos y dejalo cecer en un envase engrasado 1 hora.
Extiende con un rodillo la masa en el meson enharinado.
Se engrasa de margarina y se coloca el jamon, las aceitunas y las pasas para luego enrollarlo.
Pones en una bandeja y dejalo tapado 1 hora.
Engrasalo con yema de huevos y hornea por 35 minutos a 350 grados.
