Dulce de Zapote y Guanábana

INGREDIENTES
3 zapotes maduros
½ taza de jugo de naranja
1 taza de azúcar morena
½ taza de crema para batir
½ cucharadita de azúcar
2 tazas de pulpa de guanábana
1 naranja para decorar

PREPARACIÓN
Mezcla el zapote con el azúcar morena y el jugo de naranja. Dejar enfriar.
Mezcla el zapote con el azúcar morena y el jugo de naranja. Dejar enfriar.
Mezcla por separado la crema para batir con el azúcar, cuando se hayan integrado bien, agrega la pulpa de guanábana y mezcla de manera envolvente.
Sirve en caballitos tequileros o copas largas mitad de dulce de zapote y mitad de dulce de guanábana.
Si lo deseas decora con cuartos de naranja.Receta para 4 porciones

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Batido de Melocoton, Manzana y limón

Para acompañar el almuerzo en tiempo de verano no hay nada mejor que una bebida con frutas agradables y naturales, llena de nutrientes, y muy refrescantes para contrarrestar el fuerte calor.


INGREDIENTES
6 melocotones.
4 manzanas.
2 limones.
4 yogures naturales

PREPARACIÓN

Pelamos los melocotones y las manzanas, quitamos los huesos, las pepitas y troceamos.
Exprimimos el limón y con el zumo regamos las frutas troceadas.
Mezclamos en un vaso de batidora las frutas con el zumo de limón y los yogures, trituramos con la batidora hasta formar una crema homogénea. Si queda demasiado cremoso podemos agregar un poco de zumo de fruta o un poco de leche hasta llegar a una consistencia cremosa casi liquida.
Receta para 4 personas

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Jugo de toronja, piña y uva, para reducir el colesterol y triglicéridos

La toronja, piña y uvas, son frutas con alto contenido en sustancias antioxidantes, y deben de ser incorporadas en forma diaria a las dietas habituales; y que pueden brindar beneficios en contra del colesterol y los triglicéridos alto y reducirlo naturalmente Recuerda que debes tomar este jugo inmediatamente después de procesarlo para aprovechar todas sus propiedades. Beber 1 vaso por la mañana y otro por la tarde. No te olvides que además de cumplir con una dieta para reducir el colesterol, es necesario que realices actividad física en forma periódica


INGREDIENTES 1 toronja
4 rodajas de piña.
1 racimo de uvas

PREPARACIÓN

Lavar bien las frutas. Pelar la piña y la toronja. Retirar la parte blanca del pomelo ya que esta da un gusto particularmente amargo. Colocar toda la fruta en una procesadora y licuarlo. Y beber inmediatamente.

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